FDA, Taylor Farms’a Bağlı Siklosporoz Salgını Takip Etmek İçin Meksika Çiftliklerini ve Marul Tesisi'ni Denetleyecek

FDA, siklosporoz salgınıyla ilişkili olarak Meksika’daki çiftlikleri ve Taylor Farms’ın marul parçalama tesisini inceleyeceğini duyurdu. FDA, siklosporoz salgınıyla ilgili yeni bir soruşturma başlattığını açıkladı. Soruşturma, Meksika’daki çiftlikleri kapsayacak.

Denetçiler ayrıca, Taylor Farms tarafından sağlanan ve Taco Bell’e gönderilen marulun işlendiği bir marul parçalama tesisini de inceleyecek.

Ajans, marulun nasıl kontamine olduğunu belirlemeyi hedefliyor. Araştırmacılar, marulun sevkiyat rotasını izleyerek bulaşma zincirini tespit etmeyi planlıyor. Elde edilecek bulgular, ithal ürünlerde gıda güvenliği protokollerinin gözden geçirilmesini etkileyebilir.